Были сегодня у вас в ресторане вместе с супругой, отмечали ее ДР. Выбирали из нескольких мест, где провести вечер, в итоге заказал столик в Турандоте, но жена посчитала место слишком пафосным, поэтому пошли в Бокончино, но по пути вспомнили, что как-то были раньше в одной из сырных дырок, и нам там понравилось, поэтому перед входом в Бокончино передумали и решили пойти в Сырную дырку. В среду вечером в Дырке народу оказалось не слишком много, хотя сам ресторан в первом впечатлении показался совсем уж маленькой кафешкой и даже разочаровал, но первое впечатление быстро поменялось. Внешне простой интерьер при ближайшем рассмотрении показался стильным и уютным, внешняя равнодушность парня-официанта (к сожалению не знаю его имени, т.к. бейджа на нем не было) при дальнейшем общении выглядела лишь фишкой заведения, во Франции везде есть ощущение, что официанты делают одолжение, обслуживая тебя, но при этом при общении становится понятно, что обслуживает профессионал, который все расскажет и посоветует лучшее. Еда оставила самые лучшие впечатления, благодаря вам жене даже понравились и карпаччо и тар-тар с с сырным муссом (последний вообще фантастически вкусный, я даже взял вторую порцию). Такой же вкусной оказалась и вырезка их аргентинской говядины. Остальные блюда также были на высоте. Жаль, что розовое вино из Луары закончилось в ресторане на второй бутылке, но предложенная альтернатива оказалась не хуже. В общем большое спасибо заведению за приятный вечер, отличную кухню и особенный респект за десерт Мильфей, который привел жену в полный восторг. По ее словам, ничего вкуснее она не ела нигде и никогда, хотя мы очень много где были и что пробовали. Сыры также на высоте и большое вам спасибо за то, что в ваших заведениях всегда можно научиться, какой сыр с чем идеально сочетается. Счет на двоих у нас был 10 000 руб., но оно того правда стоит, очень рекомендуем данное заведение, как стильное и уютное место, где можно вкусно поужинать и прекрасно провести время, но надо учитывать, что в выходные, по всей видимости, там может быть слишком много народу и лучше приходить сюда в будни или бронировать нужный столик заранее. |